Proporcionar placer al paladar es uno de nuestros principios. En Gasca Gourmet creemos que comer una buena comida satisface tanto a nuestro estómago como al alma. Para ello nos aseguramos que en nuestra cocina entren sólo productos escogidos y que nuestras recetas sean hechas por manos artesanas. Porque sabemos que nuestros clientes valoran cada vez más los sabores, la calidad nutricional de los alimentos y la presentación de los platos.

El equipo de cocineros de Gasca Gourmet busca siempre nuevas recetas para sorprender, emocionar, mejorar los procesos de cocinado, y aportar opciones atractivas y saludables a la cocina sencilla diaria. Incluso en nuestros platos de dieta. Además, contamos con maquinaria e instalaciones punteras que aseguran la calidad de nuestros menús gourmet.

Nuestros sistemas de cocción y de abatimiento de temperatura nos permiten mantener las propiedades de los alimentos, así como la conservación de sabores y colores, para que el producto final siga siendo artesanal. Un toque de distinción El secreto gourmet se fundamenta en una cuidada selección de alimentos, exquisitas salsas hechas a mano, rebozados finos, purés de agradable textura, y variedad de aromas y gustos. Nuestros menús incluyen pescados de río y de mar, blancos y azules, preparados en salsa o a la plancha, carnes de calidad, sabrosas legumbres, hortalizas variadas, sopas, cereales, postres…