
Preparación
Un clásico que encanta.
Tiene una importante cantidad de proteínas de alto valor biológico (buena calidad) igual a la carne vacuna. Vitaminas: aporta del complejo B, que protegen al sistema nervioso, e intervienen en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento, etc.
Minerales: posee hierro, que interviene en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno; fósforo, que forma los huesos y potasio, que es esencial para la contracción muscular y el funcionamiento del corazón. También aporta zinc, que mejora el sistema inmunitario, presente especialmente en sus partes más oscuras.
Ingredientes
- Muslo de pollo
- Ajo
- Limón
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Judia redonda
- Champiñón
- Maicena
- Sal
Información nutricional
250g
Gramaje
(aprox.)
9g
Hidratos:
3% *
298
Calorías:
15% *
12g
Lípidos:
17% *
37g
Proteínas:
74% *
* CDR (Cantidad Diaria Recomendada)